百品味源,于2015年诞生于中国火锅之都——四川成都,专注火锅餐饮领域, 为广大火锅餐饮企业提供创新优质的火锅底料,2019年,百品味源正式集团化,形成了集餐饮底料研发、生产、销售及餐饮品牌打造为一体的综合服务性餐饮供应链集团——四川百品众合餐饮发展集团有限公司。
目前,公司传承与发扬火锅餐饮文化同时,结合现代企业的发展,融火锅底料研发生产销售、标准化厂房、全案市场定制服务等于一体,一手抓“创新产品”,一手抓“卓越服务”,两大版块齐驱并行,以“百品日光番茄锅”为王牌产品,实现了多元化产业布局,致力于打造以“百品日光”品牌为代表的产品龙头标杆。极大提升合作商家的经营能力,为合作伙伴在激烈的竞争中立于不败之地提供坚强的后盾。
百品日光番茄锅 安全 品质 稳定 美味 全国唯一360度全产业链管控品牌
5年沉淀,百品坚持产品为王,打造“百品日光“底料品牌,形成了“麻辣+非麻辣”两大系列,并着重发展非麻辣系列,成为非麻辣底料市场的领军品牌。“我们要做的就是一款家人能吃的底料。” 创立伊始,百品众合董事长滕祥坚持初心,以家人入口的严苛标准,对待每一个产品。洞察市场趋势,百品众合及时抓住了火锅非麻辣锅底的蓝海市场。在非麻辣赛道,百品早在5年前,就创新推出了百品日光番茄、酸菜、菌汤三大非麻辣底料,其中百品日光番茄锅,作为番茄火锅底料的创领者,是业内最早标准化番茄锅底的品牌,经过5年来的持续升级,目前已成为全国唯一番茄底料 360度全产业链管控品牌,贯通产业上中下游,从源头出发,选种、育苗、栽种、采收、复配、制酱、灌装360°管控,全程可追溯,以安全为核心,提供美味、稳定、优质的番茄底料解决方案。
不是每一袋底料都是百品日光番茄,真正的百品日光番茄锅从番茄选种产地开始就已经是精中选精。百品日光的番茄基地位于北纬40度黄金产区,晒足1600小时以上的日照,天山雪水融化灌溉 ,为果实赋予更多矿物质和微量元素。 最大可达25度的温差更利于番茄富集充分的营养,和浓郁滋味。好品质从原料就开始决定。
作为锅底,尤其对于连锁餐饮企业来说,稳定极为关键,为了更好地提供稳定的美味,百品日光番茄锅从培育到灌装整个过程都严格控制,通过79项量化指标,保持产品的稳定性与安全性,覆盖育苗管理、田间管理、灌溉管理、农残管理、杀菌罐装等12个环节,真正实现360°无死角管控,全程可追溯,同时坚持一年仅采一次,采用当季完熟番茄制酱的新鲜指标,确保第一时间的新鲜,用科学管理带来稳定口感。
而对于消费者来说,美味与营养才能符合他们的需求。每袋日光番茄锅(500g)由35个番茄复配,严控浓度、酸度、甜度等口味指标,带来酸甜好滋味,更富含145mg的番茄红素天然营养,番茄红素作为番茄重要的营养元素,不仅有利于男性前列腺保健,更有助于女性抗氧化美容养颜,同时帮助免疫力的强化,是男女老少皆宜的营养元素。而在提供营养好吃锅底的同时,作为坚持食品安全与健康的企业,百品日光番茄锅一直坚持不添加人工色素、增稠剂、消泡剂等添加剂,以带给消费者真正放心的美味。
部分客户展示
完善的售后服务体系 “我们不只是提供一袋底料,更提供匹配的专业市场定制解决方案。”和传统底料供应链不同,百品成立伊始,坚持多元化战略布局,将其擅长的市场营销板块,纳入为客户服务的重点项目。 在百品看来,企业发展离不开持续成长,百品的核心卓越成长力,则来源于“洞察趋势创新力”+“强大的产品打造力”+“深厚的市场策划能力”,三大能力,环环相扣,缺一不可,助力百品成为专业餐饮创新产品解决方案服务商。 依托强大的团队,百品利用大数据挖掘和集团公司数年积累的火锅行业经验,专注以透明安全的供应链体系为客户量身打造个性化服务,为合作伙伴提供最真实最有效的市场数据支撑,让合作伙伴从品牌定位、底料研发定制、市场服务等方面,都能获得行业最优质的服务。以此形成完善的售后服务体系,帮助客户整合资源贯通餐饮业上中下游业务流程,全面提高品牌综合竞争力,解决餐饮行业标准化难的痛点,并实现真正的定制服务。
荣誉加身 责任与梦想同在
(小) 凭借“创新产品,卓越服务”的理念和5年的行业深耕,百品以“百品日光番茄锅”品牌为生力军,已覆盖华中、华北、华东、华南等全国30个省,作为全球2w+门店的信赖之选,获得了社会的认可和客户的信赖,成为包括左庭右院、豪渝、竹犇、钢管厂五区小郡肝串串、巴蜀大将等众多一线火锅品牌的第一选择。更广受行业及社会的肯定及表彰,先后荣获了“最佳火锅底料供应商”“最佳餐饮供应商品牌”“中国火锅业十佳品牌供应商”“餐饮供应商最佳创新奖”等荣誉。作为四川省火锅协会副会长单位,成都市食品工业协会理事单位,百品众合董事长滕祥在2019年出任四川省火锅协会监事长,致力于为四川火锅的蓬勃发展添砖加瓦。 经过5年深耕,在为市场提供安全、稳定、美味的产品路上,百品众合坚持创新,品质不断迭代,引领时代升级,产品得到了质的跃迁,但一切的变,都是基于一个不变的初心:做一锅让家人,或者中国千万家庭放心吃、喜欢吃的好汤。让中国人有更信得过,甚至引以为傲的产品,百品一直在路上。 四川百品众合餐饮发展集团有限公司
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